पीनट चाट
[ 10 मिंनट रेसीपि, चाय समय, तेल रहित, नाश्ता ]
सामग्री :
मूंगफली = 300ग्राम
बारीक कटा हुआ टमाटर =150 ग्राम
प्याज = 1
बारीक कटी हुई हरी मिर्च = स्वादानुसार
नमक = स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर = स्वादानुसार
चाट मसाला =1 चम्मच
नीबू का रस = स्वादानुसार
बारीक कटी हुई हरी धनिया
विधि :
सबसे पहले एक पैन में मूंगफली उबालें और इसे उबालते समय इसमें एक छोटा चम्मच नमक डालें। जब उबल जाए तब छानकर पानी अलग करें। अब एक अलग पैन में मूंगफली व सारी सामग्री एक साथ अच्छी तरह मिलाएं। हरी धनिया से सजाकर परोसे।
