मिठास से भरा खजूर एक पौष्टिक आहार है। इस बार दावत के तहत प्रस्तुत है खजूर रेसिपी…
क्या चाहिए…
250 ग्राम खजूर, 100 ग्राम मावा, 2 चम्मच खसखस, 2 चम्मच चिरौंजी, 1 चम्मच इलायची पाउडर, सजावट के लिए किसा नारियल।
ऐसे बनाएं…
खजूर की गुठली निकालकर मिक्सर में पीस लें। पिसे खजूर में भुना मावा, खसखस, चिरौंजी, इलायची पाउडर डालकर एकसार करें। इस मिश्रण के छोटे-छोटे बॉल्स एवं दिल के आकार की टिक्कियां बनाएं। नारियल के बुरादे में लपेटकर सर्व करें।
