क्या चाहिए…
250 ग्राम छोटे अमरूद, 3 चम्मच क्रीम, 2 चम्मच चीनी, 2 बूंद खाने का पीला रंग।
ऐसे बनाएं…
अमरूद को ऊपर से काटकर खोखला कर लें। ऊपरी हिस्से से मिली स्लाइस के बीज भी निकाल लें, ताकि ये रिंग का आकार ले लें। अब बचा हुआ गूदा, क्रीम, चीनी व खाने के रंग को मिक्सर में एकसार कर लें। बीज निकले स्लाइस पर क्रीम फैलाएं व ऊपर से (बीच का हिस्सा निकला हुआ स्लाइस) दूसरा स्लाइस रखें। ऊपर से थोड़ी क्रीम और अमरूद का टुकड़ा रखें।
