रायपुर. जिमीकांदा जिसे सुरन भी कहा जाता है, छत्तीसगढ़ में लोगो का सबसे प्रिय सब्जी जिमीकांदा माना जाता हैं, खास अवसर पर लोग इस सब्जी को बनाते हैं। पर क्या आपको भी जिमीकांदा काटते समय हाथों में खुजली होती हैं? अगर होती हैं तो आज हम आपको ऐसे टिप्स बताने जा रहे है जिससे आपको खुजली का सामना नही करना पड़ेगा।
Tips1 – जिमीकांदा काटने से पहले हाथों में नारियल का तेल लगा लेवे।
Tips2 – हाथों में ग्लब्स पहन कर भी जिमीकांदा काट सकते है।
Tips3 – जिमीकांदा को उबालने के बाद हाथ लगाने से कम खुजली होती हैं।
Tips4 – खुलजी खत्म करने के लिए आप नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते है।
Tips5 – खुजली को तुरंत कम करने के लिए हाथों में एलो वेरा जेल से मसाज करें और थोड़ी देर तक इसे हाथों में लगाए रखें।
Tips6 – बेकिंग सोडा त्वचा की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय है। यदि सब्जियां काटने से हाथों में खुजली हो रही है तो तुरंत बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट प्रभावित स्थान पर लगाएं। खुजली से राहत मिलेगी और त्वचा को कोई नुक्सान भी नहीं होगा।
Tips7 – यदि आप अरबी, भिंडी या जिमीकांदा जैसी कोई भी सब्जी काट रही हैं और हाथों में खुजली होने लगे तो तुरंत हाथों की मसाज ठन्डे दही से करें, ऐसा करने से जल्द ही इस समस्या से राहत मिलेगी।