सीतापुर अनिल उपध्याय- स्किल डेवलोपमेंट एवं सोसियल आउटरीच पर प्रोजेक्ट तैयार करने शासकीय श्यामा प्रसाद मुखर्जी महाविद्यालय के एम एस सी द्वितीय सेमेस्टर के 50 छात्र-छात्राये विभागाध्यक्ष डॉ रोहित बरगाह के नेतृत्व में शैक्षणिक भ्रमण के तहत माँ महामाया शक्कर कारखाना केरता पहुँचे।शक्कर कारखाना के तकनीकि अधिकारी के अगुवाई में वहाँ पहुँचे छात्र-छात्राओं ने भ्रमण के दौरान शक्कर बनाने की विधि,जूस की सफाई,गुड़ का बनना शक्कर का क्रिस्टलीकरण रासायनिक विश्लेषण पैकिंग प्रोसेस शक्कर का भंडारण एवं माँग आदि को करीब से जानने का मौका मिला।इस दौरान कारखाना के महाप्रबंधक ने सभी छात्रों को शुभकामनायें देते हुये उन्हें प्रोजेक्ट रिपोर्ट हेतु डाटा एवं अन्य जानकारियां उपलब्ध कराई।प्राचार्य श्रीमती शशिमा कुजूर ने छात्रों के इस प्रयासों पर प्रसन्नता जाहिर करते हुये कहा कि इससे काफी कुछ जानने एवं सीखने का अवसर प्राप्त होता है जो भविष्य के लिये मददगार साबित हो सकता है।शैक्षणिक भ्रमण के दौरान सभी छात्र-छात्राये घुनघुट्टा बांध पहुँचे और जल विश्लेषण के बारे में भी जानकारी हासिल की।इस अवसर पर प्रो सुरेश कुमार साहू एवं प्रो रविन्द्र भगत भी मौजूद थे।
